Salade de cranberries gelées
Une salade de cranberries gelées préparée avec de la gelée d'orange, de la sauce de cranberries, des ananas écrasés et des noix de pécan
Cette salade est inspirée d'une recette traditionnelle américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dissoudre la gelée d'orange dans de l'eau bouillante
Ajouter le jus d'ananas réservé et laisser refroidir à température ambiante
Battre la sauce de cranberries avec un batteur et l'ajouter au mélange de gelée refroidi, ainsi que les ananas écrasés et les noix de pécan grillées
Verser le mélange dans un moule à gelée ou un plat de service de 20x25 cm
Laisser prendre au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée soit ferme