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Salade de cranberries à l'orange

Une salade de fruits rafraîchissante à base de cranberries, d'oranges, de pommes et de noix de walnuts, liée par une gélatine parfumée.

Cette salade de cranberries à l'orange est une variante moderne des salades de fruits traditionnelles américaines, où les cranberries sont une spécialité régionale.

Ustensiles

Bols
Bols
2
Cuillère
Cuillère
1
Casseroles
Casseroles
1

Ingredients

6
Gélatine
Gélatine
1 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Oranges
Oranges
2 Unité
Cranberries
Cranberries
200 Gramme
Pommes
Pommes
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Celery
Celery
1 Tasse
Noix de walnuts
Noix de walnuts
100 Gramme

Instructions

Faire dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante

Laisser refroidir pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la gélatine commence à prendre

Dans un grand bol, mélanger les oranges, les cranberries, les pommes et le sucre

Ajouter la gélatine, les celery et les noix de walnuts

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 heures, jusqu'à ce que la salade soit ferme

Transférer la salade dans un joli bol de service et servir frais