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Salade de crabe et avocat

Cette salade originale allie la douceur du crabe avec la crémeuse texture de l'avocat, accompagnés de légumes croquants et d'une touche d'ail et de citron

Cette recette est inspirée des plats de la côte méditerranéenne, où le crabe et l'avocat sont des ingrédients courants

Ustensiles

Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Crabe
Crabe
200 Unité
Avocat
Avocat
2 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Citron
Citron
1 Unité
Graines de sésame noir
Graines de sésame noir
1 Cuillère à café
Ciboulette
Ciboulette
10 Brin

Instructions

Mélangez la chair de crabe avec de l'ail et des herbes

Coupez les avocats en deux et retirez la chair

Écrasez légèrement la chair d'avocat avec une fourchette et ajoutez du citron

Disposez les tranches de concombre sur une assiette

Placez les avocats au centre de l'assiette

Ajoutez la chair de crabe sur les avocats

Parsemez de graines de sésame noir et de ciboulette

Servez immédiatement