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Salade de crabe au curry

Salade de crabe au curry

Cette salade de crabe au curry est un plat léger et savoureux, idéal pour les repas d'été

Cette recette a été inspirée par les plats de la cuisine asiatique, où le curry est un ingrédient essentiel

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Hachoir
Hachoir
1

Ingredients

4
Crabe
Crabe
200 Gramme
Riz
Riz
100 Gramme
Curry en poudre
Curry en poudre
2 Cuillère à café
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Œufs durs
Œufs durs
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Ciboulettes
Ciboulettes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le crabe et le riz dans un grand bol

Ajouter le curry en poudre à la mayonnaise et à la crème fraîche, puis mélanger bien

Incorporer le mélange de mayonnaise et de crème fraîche au mélange de crabe et de riz

Hacher les œufs durs et les ajouter au mélange de crabe, avec du jus de citron, du sel et des ciboulettes

Mélanger délicatement tous les ingrédients

Servir la salade sur des feuilles de laitue