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Salade de couscous au fromage de chèvre

Salade de couscous au fromage de chèvre

Une salade de couscous préparée avec des ingrédients frais et de qualité, parfaite pour un repas léger et délicieux

Cette salade est idéale pour un pique-nique ou un repas en plein air

Ustensiles

Bol
Bol
2
Passoire fine
Passoire fine
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Couscous
Couscous
1.5 Verre
Eau
Eau
0.5 Litre
épinards frais
épinards frais
1 Bol
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Salami
Salami
6 Tranche
Olives noires
Olives noires
0.5 Tasse
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Basilic séché
Basilic séché
1 Cuillère à café
Piment en flocons
Piment en flocons
0.5 Pincée
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
4 Tranche

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans un bol au micro-ondes jusqu'à ébullition

Retirer le bol du micro-ondes et ajouter le couscous

Couvrir avec du film plastique et laisser reposer pendant 5 minutes

Placer le couscous dans une passoire fine et rincer sous l'eau froide jusqu'à refroidir

Égoutter bien

Mélanger les ingrédients restants, sauf le fromage, dans un grand bol

Ajouter le couscous au mélange et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé

Ajouter le fromage et remuer délicatement