Une salade légère et facile à préparer, parfaite pour les repas d'été
La courgette est un légume très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les courgettes, l'oignon rouge, le poivron rouge, le poivron vert, les pois chiches et le relish
Dans un bocal avec un couvercle hermétique, mélangez le vinaigre de cidre, l'huile végétale, le sucre, le sel et le poivre fraîchement moulu
Secouez bien le bocal pour mélanger les ingrédients
Couvrez le bocal et réfrigérez pendant au moins 1 heure
Servez la salade avec une cuillère écumoire