Cette salade de courgettes aux tomates est une préparation légère et délicieuse, parfaite pour les repas d'été.
Les courgettes et les tomates sont des ingrédients classiques de la cuisine méditerranéenne, qui se marient à merveille dans cette salade.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les courgettes en fines rondelles et mettez-les dans un grand bol.
Mélangez les oignons verts émincés, l'ail pressé, le vinaigre de vin, l'huile de maïs, le sel et le basilic séché dans un bol séparé.
Versez la sauce sur les courgettes et mélangez bien pour que tout soit enrobé.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Avant de servir, garnissez la salade de tomates coupées en dés et de feuilles de persil fraîches.