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Salade de concombre, yaourt et menthe

Une salade fraîche et délicieuse préparée avec des concombres, des tomates, du yaourt, des oignons verts, de la menthe et du persil

Cette salade est idéale pour les journées chaudes d'été, elle peut être servie en accompagnement ou en plat principal

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Yaourt
Yaourt
1 Tasse
Oignon vert
Oignon vert
4 Tige
Menthe
Menthe
10 Feuille
Persil
Persil
10 Feuille
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Laver et couper les concombres et les tomates en rondelles

Mélanger dans un bol le yaourt, les oignons verts, la menthe, le persil et le jus de citron

Verser le mélange de yaourt sur les concombres et les tomates

Mélanger délicatement

Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure avant de servir