Cette salade de concombre suédoise est un mélange de concombres, de crème fraîche, de vinaigre, de ciboulette, d'aneth et de poivre. Elle est parfaite pour les repas d'été ou les pique-niques.
Cette recette a été inspirée par la cuisine suédoise, qui est connue pour ses plats simples et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Peler les concombres et les couper en fines tranches
Saupoudrer les concombres de sel et les laisser reposer pendant 30 minutes
Égoutter les concombres
Mélanger la crème fraîche, le vinaigre, la ciboulette, l'aneth, le sucre et le poivre
Verser le mélange sur les concombres
Ajouter du sel si nécessaire
Réfrigérer pendant 30 minutes
Disposer les concombres sur un lit de laitue
Saupoudrer de persil haché