RC

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Salade de concombre estivale

Une salade délicieuse à base de concombre, oignon rouge, fromage parmesan et vinaigre de vin rouge

Cette salade est idéale pour les chaudes journées d'été, elle est fraîche et rafraîchissante

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Concombre
Concombre
2 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage parmesan
Fromage parmesan
2 Tranche

Instructions

Émincer les concombres et les oignons rouges

Mélanger les ingrédients dans un bol

Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre

Mélanger bien pour que les saveurs soient bien réparties

Répartir la salade dans deux bols

Saupoudrer de fromage parmesan râpé

Servir frais