Cette salade de concombre est préparée avec des ingrédients frais et des épices thaïlandaises traditionnelles. Elle est idéale pour les repas légers et les occasions spéciales.
La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs intenses et ses combinaisons d'épices uniques. Cette salade de concombre est un exemple parfait de cette tradition culinaire riche et variée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les concombres et couper les extrémités
Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines
Trancher les concombres en fines lamelles
Mélanger les concombres avec les piments, les oignons rouges et les crevettes séchées dans un bol
Ajouter le jus de citron vert, la sauce de poisson, le sucre et l'huile de peanut dans le bol
Mélanger bien tous les ingrédients
Laisser reposer la salade pendant quelques minutes avant de servir, saupoudrée de noix de peanut