Cette salade de chou vert et rouge est préparée avec des ingrédients frais et des épices pour donner une saveur unique
Cette salade est inspirée de la cuisine traditionnelle américaine, mais a été adaptée pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les choux verts et rouges dans un grand saladier
Ajouter du sel et laisser reposer pendant une heure
Rincer les choux sous l'eau froide et les essorer
Ajouter les carottes râpées et les graines de céleri toastées
Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le moutard, le sucre brun, le jus d'ananas, le lait écrémé, les graines de céleri et les épices
Ajouter la sauce à la salade et mélanger pour bien enrober
Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard