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Salade de chou vert au cilantro

Cette salade est préparée avec du chou vert, du chou rouge, du cilantro, du jus de citron vert, du miel et des épices

Le cilantro est une herbe aromatique très utilisée dans la cuisine mexicaine, elle donne une saveur unique à cette salade

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou vert
Chou vert
200 Gramme
Chou rouge
Chou rouge
100 Gramme
Cilantro
Cilantro
10 Brin
Jus de citron vert
Jus de citron vert
0.05 Litre
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.01 Litre
Graines de cumin
Graines de cumin
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Laver et éplucher les choux verts et rouges

Les couper en fines lamelles

Mélanger les choux, le cilantro, le jus de citron vert, le miel et les épices dans un grand bol

Assaisonner à goût

Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir