Une salade thaïlandaise rafraîchissante à base de chou, de carottes et de coriandre, avec une sauce au beurre de cacahuète et au jus de citron.
La salade de chou thaï est une variante moderne des salades de rue thaïlandaises, qui ont gagné en popularité dans le monde entier pour leur fraîcheur et leurs saveurs audacieuses.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le jus de citron, le vinaigre de riz, la sauce soja, le beurre de cacahuète, l'eau, la sauce chili-ail et l'ail émincé
Ajoutez le chou, les carottes et la coriandre fraîche, et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés de sauce
Assaisonnez et ajustez la quantité de sauce si nécessaire, puis servez frais, garni de noix de cacahuète concassées si désiré