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Salade de chou rouge

Une salade de chou rouge préparée avec des ingrédients frais et locaux

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires locales

Ustensiles

Râpe
Râpe
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou rouge
Chou rouge
500 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.25 Tasse
Crème fouettée
Crème fouettée
0.5 Tasse

Instructions

Couvrir le chou rouge râpé et réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'à ce qu'il soit bien frais

Mélanger les ingrédients dans l'ordre suivant : sel, sucre, vinaigre de cidre et crème fouettée

Laisser refroidir et servir