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Salade de chou rouge fumé

Salade de chou rouge fumé

Cette salade de chou rouge fumé est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures. Les feuilles de chou rouge sont mélangées avec des oignons, des poivrons verts et des graines de pavot, puis assaisonnées d'huile de colza et de fromage fumé.

Le chou rouge est un légume très versatile qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, mais il est particulièrement délicieux lorsqu'il est associé à des saveurs fumées.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Chou rouge
Chou rouge
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
100 Gramme
Graines de pavot
Graines de pavot
20 Gramme
Huile de colza
Huile de colza
2 Cuillère à soupe
Fromage fumé
Fromage fumé
100 Gramme
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Feuilles de salade
Feuilles de salade
100 Gramme
Croûtons
Croûtons
50 Gramme

Instructions

Mélangez les feuilles de chou rouge, les oignons, les poivrons verts et les graines de pavot dans un grand bol

Assaisonnez avec de l'huile de colza et du fromage fumé

Mélangez délicatement pour bien combiner les ingrédients

Étalez les feuilles de salade sur un plat et disposez la salade de chou rouge au centre

Ajoutez des croûtons si désiré