Cette salade de chou rouge aux canneberges est un mélange parfumé de saveurs et de textures. Les canneberges apportent une touche de douceur, tandis que les noix d'amandes ajoutent une belle croquant.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de chou sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter en ajoutant des canneberges et des noix d'amandes pour donner un peu de douceur et de croquant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer le chou rouge et le céleri, puis les mettre dans un grand bol
Ajouter les canneberges, les oignons verts et les poivrons verts, puis mélanger
Dans un bol séparé, mélanger la mayonnaise, le relish de cornichon, le miel et le vinaigre, puis verser la sauce sur la salade
Ajouter les noix d'amandes et mélanger à nouveau
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir