Cette salade de chou rouge au sriracha est une variante originale de la salade de chou classique. Le sriracha apporte une touche piquante qui complète parfaitement la douceur du chou.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le sriracha est un ingrédient très populaire. Depuis, je l'ai adaptée à mes goûts et je la prépare régulièrement pour mes repas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le sriracha, le moutard et le jus de citron.
Ajoutez le chou rouge, les carottes et les oignons verts.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.