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Salade de chou à la kentucky

Salade de chou à la kentucky

Une salade de chou croquant avec des carottes et des épices, mélangée à une sauce crémeuse et piquante

Cette salade est une variante de la recette originale de KFC, adaptée pour une préparation facile et rapide à la maison

Ustensiles

Bols
Bols
2
Cuillères
Cuillères
2

Ingredients

4
Chou
Chou
400 Gramme
Carotte
Carotte
200 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Lait
Lait
0.1 Litre
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Lait fermenté
Lait fermenté
1 Cuillère à soupe
Graines de céleri
Graines de céleri
1 Cuillère à café
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à café
Oignon émincé
Oignon émincé
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le chou, les carottes, le sucre, le sel et le poivre dans un grand bol

Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés

Couvrir et réfrigérer pendant 15 minutes

Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le lait fermenté, les graines de céleri, la sauce piquante et les oignons émincés

Ajouter la sauce au mélange de chou et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé

Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir