RC

RC

Salade de chou frisée aux agrumes

Salade de chou frisée aux agrumes

Cette salade est préparée avec du chou frisée, des agrumes et des herbes fraîches pour un résultat délicieux et rafraîchissant.

Le chou frisée est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes, notamment dans les salades et les soupes.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Saladier
Saladier
1

Ingredients

4
Chou frisée
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Jus de lime
Jus de lime
1 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
0.5 Unité
Agrumes
Agrumes
1 Unité

Instructions

Lavez le chou frisée et coupez-le en fines lanières

Mélangez le chou frisée avec de l'huile d'olive et du sel pour le rendre plus tendre

Ajoutez le jus de lime, le vinaigre balsamique, l'oignon rouge et les agrumes à la salade

Laissez mariner la salade pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent

Servez la salade fraîche et parfumée