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Salade de chou, épînard et amandes

Cette salade est préparée avec une variété de légumes crus et d'amandes pour un repas léger et équilibré

cette recette est idéale pour les repas en plein air, comme les pique-niques ou les barbecues

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Graines de céleri
Graines de céleri
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
0.5 Pincée
Chou
Chou
200 Gramme
épinard
épinard
100 Gramme
Pomme
Pomme
1 Tranche
Céleri
Céleri
2 Brin
Amandes
Amandes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un petit bol, combinez la mayonnaise, la crème aigre, le vinaigre de cidre, les graines de céleri, le sel et le poivre noir

Mélangez bien pour obtenir une sauce homogène

Laissez de côté

Dans un grand bol, mélangez le chou, l'epinard, la pomme, le céleri et les amandes

Mélangez délicatement pour combiner

Versez la sauce sur le mélange de légumes

Mélangez doucement pour enrober

Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure

Servez dans des bols à salade