Cette salade crémeuse et fondante est préparée avec du chou vert, du bacon croustillant et une sauce aux herbes. Elle est parfaite pour accompagner un repas léger ou pour se régaler en tant que plat principal.
La salade de chou est un classique de la cuisine allemande, souvent servie en accompagnement de plats de viande ou de poisson.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez le chou vert en fines lamelles
Faites cuire le bacon en dés jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Mélangez la crème, le vinaigre, l'huile, le sucre, le sel et le poivre dans un bol
Ajoutez les dés de bacon à la sauce et mélangez
Versez la sauce sur le chou et mélangez délicatement
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir