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Salade de chou au curry

Une salade de chou cru mélangé avec des oignons verts, des pois verts, de la crème sure et du curry en poudre

Cette salade est inspirée des recettes indiennes et a été adaptée pour les goûts français

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

4
Chou
Chou
400 Gramme
Oignon vert
Oignon vert
100 Gramme
Pois vert
Pois vert
150 Gramme
Crème sure
Crème sure
4 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Curry en poudre
Curry en poudre
2 Cuillère à café
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le chou cru, les oignons verts et les pois verts

Dans un bol séparé, mélangez la crème sure, la mayonnaise, le vinaigre blanc, le curry en poudre, le gingembre en poudre et le poivre de Cayenne

Versez la sauce dans le bol de chou et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien enrobés

Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent