Cette salade de champignons chauds est une délicieuse combinaison de champignons sautés, de fromage gouda et de feuilles de salade, le tout lié par une vinaigrette savoureuse
Les champignons sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisés dans une variété de plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les champignons et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les échalotes et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Mélanger la vinaigrette avec les ingrédients restants
Ajouter la vinaigrette aux champignons et aux échalotes
Faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le liquide ait évaporé
Ajouter les feuilles de salade et le fromage gouda
Mélanger le tout et servir chaud