RC

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Salade de carottes marinées

Une salade de carottes marinées avec des oignons, des poivrons et une sauce légère

Cette salade est idéale pour les repas de plein air ou les pique-niques

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
4 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Huile de salade
Huile de salade
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Rafraîchir les carottes en les plongeant dans de l'eau froide après les avoir égouttées

Les essorer soigneusement

Les trancher en rondelles fines

Mélanger les carottes avec les oignons et les poivrons

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients

Verser la sauce sur les légumes et mélanger délicatement

Laisser reposer au réfrigérateur avant de servir