Salade de carottes et arachides au jus d'orange
- by Recettes Culinaires
- 01 avr. 2026
- 0 Mins
- 4 personnes
Cette salade est une combinaison parfaite de saveurs et de textures, avec les carottes croquantes, les arachides croustillantes et le jus d'orange frais.
Cette salade est idéale pour un pique-nique ou un déjeuner en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire ramollir le beurre de cacahuètes au micro-ondes pendant environ 10 secondes.
Mélanger le tamari, le jus d'orange et le gingembre dans un bol.
Ajouter un peu d'eau chaude si la sauce commence à épaissir.
Mélanger les carottes avec la sauce et les arachides.
Répartir les oignons verts et les arachides sur la salade.
Assaisonner avec du sel et du poivre à votre goût.
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 2.5 g