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Salade de carottes à l'orange

Cette salade de carottes à l'orange est préparée avec des carottes fraîches, des oranges, du vinaigre de cidre, du sucre, de la moutarde de Dijon et de l'huile végétale. Elle est parfaite pour les repas légers et les picnics.

Cette salade est inspirée de la cuisine américaine et a été adaptée pour les goûts français.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.1 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Carottes
Carottes
400 Gramme
Mélange de salade
Mélange de salade
200 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le jus d'orange, le vinaigre de cidre, le sucre, la moutarde de Dijon et l'huile végétale.

Ajoutez les carottes et le mélange de salade, puis remuez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés de la sauce.

Couvrez le bol de plastique et réfrigérez pendant au moins 2 heures pour que les saveurs puissent se mélanger.

Servez frais et dégustez !