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Salade de cannellini à la toscane

Cette salade de cannellini est une délicieuse association de haricots cannellini, de poivrons colorés, d'oignon et d'herbes aromatiques, le tout arrosé d'une vinaigrette légère et parfumée

La Toscane est connue pour ses paysages verdoyants et ses produits frais, cette salade est une façon de déguster un peu de cette beauté dans votre assiette

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Cannellini
250 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Gousse
Poudre de cumin
Poudre de cumin
1 Pincée
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Pincée

Instructions

Mélangez les haricots cannellini, les poivrons et l'oignon dans un grand bol

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre de vin rouge, les gousses d'ail émincées, la poudre de cumin et la poudre de chili

Versez la vinaigrette sur le mélange de haricots et de légumes et mélangez délicatement

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Servez frais, garni de feuilles de persil ou de coriandre