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Salade de bulgur pour kebabs

Salade de bulgur pour kebabs

Cette salade de bulgur est idéale pour accompagner vos kebabs. Elle est préparée avec du bulgur, des herbes fraîches, des tomates et des concombres

Cette salade est une variante de la tabbouleh libanaise, qui est traditionnellement préparée avec du bulgur, des herbes fraîches et des tomates

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bulgur
Bulgur
1.5 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Brin
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige
Concombre
Concombre
2 Tranche
Menthe
Menthe
10 Feuille
Tomates
Tomates
2 Tranche

Instructions

Faire tremper le bulgur dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes

Égoutter le bulgur et le laisser refroidir

Mélanger le bulgur avec les herbes fraîches, les tomates et les concombres

Assaisonner avec du jus de citron et de l'huile d'olive