Cette salade de bulgur est préparée avec des ingrédients simples et frais, parfaite pour un repas léger et délicieux
Le bulgur est un ingrédient traditionnel dans la cuisine méditerranéenne, souvent utilisé dans les salades et les plats principaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une casserole
Ajouter le bulgur et réduire le feu pour laisser mijoter jusqu'à absorption totale de l'eau
Laisser refroidir le bulgur
Mélanger le bulgur refroidi avec les currants, les noix de pécan, le zeste d'orange, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre
Bien mélanger tous les ingrédients
Servir frais ou à température ambiante