Cette salade de bulghur épicée est un mélange de saveurs et de textures, parfaite pour les repas légers et frais de l'été
Cette salade est inspirée des traditions culinaires du Moyen-Orient, où le bulghur est un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper le bulghur dans de l'eau chaude pendant 30 minutes
Égoutter le bulghur et le mettre dans un grand bol
Ajouter les tomates, le persil, la menthe, le concombre, les oignons verts, le jus de citron et l'huile d'olive
Ajouter les poivrons jalapenos et assaisonner avec du sel