Cette salade de bruschetta au balsamique est un mélange de saveurs et de textures, avec des œufs durs, des tomates, des poivrons rôtis et du fromage parmesan, le tout arrosé d'un vinaigre balsamique et d'huile d'olive
Cette recette a été inspirée par les salades italiennes, où le balsamique est souvent utilisé pour ajouter une touche de saveur aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les œufs durs et les couper en petits dés
Couper les tomates, les poivrons rôtis et l'oignon en petits dés
Mélanger les dés d'œufs, de tomates, de poivrons et d'oignon dans un bol
Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre, et mélanger bien
Laisser reposer la salade pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent
Servir la salade sur des tranches de pain grillé, avec du fromage parmesan râpé sur le dessus