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Salade de brocolis et fraises

Salade de brocolis et fraises

Une salade composée de brocolis, de fraises, de fromage et de noix d'amandes, parfaite pour une occasion spéciale ou un repas léger

Cette salade a été créée pour offrir une alternative aux salades classiques et propose une combinaison unique de saveurs et de textures

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Fraises
Fraises
200 Unité
Noix d'amandes
Noix d'amandes
100 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Laver et couper les fraises en quartiers

Décortiquer les fleurets de brocolis et les mettre dans un grand bol

Mélanger le fromage et les noix d'amandes dans un bol séparé

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre de cidre

Verser la sauce sur le brocolis et le fromage

Mélanger délicatement pour bien enrober les ingrédients

Ajouter les fraises et mélanger à nouveau

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir

Faire toaster les noix d'amandes dans un four préchauffé à 150°C pendant quelques minutes

Saupoudrer les noix d'amandes sur la salade avant de servir