Cette salade de brocolis est préparée avec des raisins, des cranberries, des noix de tournesol, du bacon et du fromage cheddar. Elle est parfaite pour un pique-nique ou un repas léger.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les salades de brocolis sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égouttez-le et réservez.
Rincez le brocolis et coupez-le en petits morceaux.
Mélangez le brocolis, les raisins, les cranberries, les noix de tournesol, le bacon et le fromage cheddar dans un grand bol.
Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, le sucre et le poivre dans un bol.
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien.
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.