Salade de brocolis aux cranberries
- by Recettes Culinaires
- 08 févr. 2026
- 10 Mins
- 4 personnes
Une salade de brocolis frais, de fromages, de cranberries séchés et de noix, parfaite pour un repas léger et équilibré
Les cranberries sont un ingrédient traditionnel dans la cuisine américaine, souvent utilisé dans les salades et les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le brocolis en fleurets et le rincer sous l'eau froide
Mélanger les fromages râpés, les cranberries séchés, les noix et les lardons dans un bol
Ajouter le brocolis au mélange et remuer délicatement
Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, le sucre, le vinaigre de cidre et le sel et le poivre
Verser la sauce sur la salade et remuer bien
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 3.75 g
- Glucides : 5 g
- Lipides : 2.5 g