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Salade de Brocoli avec Bacon et Fromage

Salade de Brocoli avec Bacon et Fromage

Cette salade est souvent demandée lors des rassemblements familiaux et des pique-niques. Même les enfants l'adorent. Nous doubler ou triplons généralement la recette.

J'ai découvert cette recette lors d'un pique-nique familial et elle est depuis devenue une des préférées de ma famille.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Saladier
Saladier
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Brocoli
4 Tasse
Fromage
Fromage
1.5 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis laissez-le refroidir sur du papier absorbant.

Lavez le brocoli et coupez-le en petits bouquets.

Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Dans un grand saladier, mélangez les bouquets de brocoli, l'oignon émincé, le bacon croustillant et le fromage râpé.

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le sucre et le vinaigre blanc, puis versez la sauce sur la salade et mélangez délicatement.

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.