Cette salade de boulghour est préparée avec des ingrédients frais et des épices pour créer un mélange coloré et savoureux.
La salade de boulghour est un plat traditionnel du Moyen-Orient, souvent servi comme accompagnement ou comme plat principal.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincez le boulghour sous l'eau froide dans une passoire
Égouttez et mettez-le dans un bol
Faites bouillir le bouillon de poulet dans une petite casserole
Ajoutez le boulghour et retirez du feu, laissez reposer pendant 1 heure
Ajoutez les concombres, les tomates, les carottes et les oignons verts au boulghour
Mélangez le jus de lime, la poudre de chili et la poudre d'ail dans un bol
Versez le mélange sur la salade de boulghour et mélangez bien
Couvrez et réfrigérez pendant 2 heures avant de servir
Mélangez avant de servir