Cette salade de boeuf au citronnelle et oignons est un plat frais et parfumé, idéal pour les repas légers et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine vietnamienne, où le citronnelle et les oignons sont des ingrédients couramment utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour la sauce dans un bol
Faire cuire les nouilles selon les instructions du paquet
Préparer la salade en mélangeant les feuilles de laitue, les concombres, les germes de soja et les carottes
Faire mariner le boeuf avec le citronnelle, les oignons et les épices
Faire cuire le boeuf dans une poêle chaude avec un peu d'huile
Ajouter les oignons et les nouilles à la poêle et faire cuire pendant quelques minutes
Mélanger la salade et la viande, puis assaisonner avec la sauce