Une salade composée de betteraves, de pommes et de noix, assaisonnée d'une vinaigrette aromatique
Cette salade est idéale pour les amoureux de betteraves et de noix
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les betteraves sans les éplucher
Les faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Les plonger dans de l'eau froide pour les refroidir
Les éplucher et les couper en cubes ou en tranches fines
Mélanger le jus de pomme, l'huile de noix, le jus de citron, le vinaigre de cidre et les épices dans un petit bol
Éplucher et couper les pommes en morceaux
Laver et sécher les feuilles de laitue
Les disposer sur des assiettes avec les pommes, les betteraves et les noix par-dessus
Arroser la salade avec la vinaigrette