Cette salade est préparée avec des betteraves cuites, des oignons doux, des chives fraîches et un vinaigre de framboise maison
Les betteraves sont un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines, notamment en Europe de l'Est et en Méditerranée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les betteraves et les oignons dans un grand bol
Dans un bol séparé, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de framboise, le vinaigre balsamique et l'ail
Assaisonnez avec du sel et du poivre fraîchement moulu
Mélangez bien pour combiner les ingrédients
Versez la sauce sur les betteraves et les oignons, et mélangez bien
Saupoudrez de chives fraîches
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 15 minutes ou jusqu'à 3 jours