Une salade légère et délicieuse préparée avec des pâtes orzo, des épinards, du fromage feta, des olives et des noix
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Grèce, où les salades sont souvent préparées avec des ingrédients frais et locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau légèrement salée
Ajouter les pâtes orzo et cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide
Mettre les pâtes dans un grand bol et ajouter les épinards, le fromage feta, l'oignon rouge, les noix, les olives et le basilic
Mélanger le tout avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique
Laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir