RC

RC

Salade d'oranges aux oignons et olives

Cette salade est parfaite pour les journées chaudes, avec ses oranges fraîches, ses oignons croquants et ses olives salées.

Cette recette a été inspirée par les marchés provençaux, où les oranges et les olives sont des ingrédients de base.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Oranges
Oranges
4 Unité
Laitue
Laitue
2 Tasse
Oignons
Oignons
1 Unité
Olives
Olives
10 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Coupez les oranges en tranches fines

Lavez et essorez la laitue

Émincez les oignons

Mélangez les olives avec l'huile d'olive et le jus de citron

Disposez les tranches d'orange sur la laitue

Ajoutez les oignons émincés et les olives

Assaisonnez avec du sel et du poivre