Cette salade est idéale pour les réunions familiales et les repas en plein air. Elle est facile à préparer et nécessite uniquement des ingrédients frais et de qualité.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où les olives et les tomates sont les ingrédients de base de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter les olives et les couper en deux
Enlever le cœur et les graines des tomates, puis les couper en dés
Mélanger les olives, les tomates, le fromage de chèvre, l'huile d'olive et le vinaigre de vin dans un grand bol
Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servir frais, garni de feuilles de persil ou de thym si désiré