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Salade d'olives méditerranéenne

Salade d'olives méditerranéenne

Une salade méditerranéenne rafraîchissante à base d'olives, tomates et fromage de chèvre.

La salade d'olives méditerranéenne, une recette typique des pays méditerranéens, où les olives sont considérées comme un symbole de paix et de convivialité.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Olives
Olives
200 Unité
Tomates
Tomates
3 Unité
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
150 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin
Vinaigre de vin
2 Cuillère à soupe

Instructions

Égoutter les olives et les couper en deux

Enlever le cœur et les graines des tomates, puis les couper en dés

Mélanger les olives, les tomates, le fromage de chèvre, l'huile d'olive et le vinaigre de vin dans un grand bol

Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servir frais, garni de feuilles de persil ou de thym si désiré