Cette salade d'oignon rouge est un incontournable de la cuisine turque, elle est délicieuse et facile à préparer
Cette salade est souvent servie comme accompagnement dans les restaurants turcs, elle est très populaire pour son goût unique et son côté rafraîchissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par éplucher et couper finement l'oignon rouge
Mettez l'oignon rouge dans un bol et saupoudrez de sel de mer
Laissez reposer l'oignon pendant quelques minutes pour permettre au sel de pénétrer
Ajoutez le sumac, la poudre de chili et le persil à l'oignon rouge
Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une salade homogène
Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Avant de servir, ajustez l'assaisonnement si nécessaire