Cette salade est préparée avec des herbes fraîches, un vinaigre de vin rouge et un jus de citron frais
Cette salade est idéale pour les repas en plein air ou les dîners légers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le vinaigre de vin rouge, le sel, le poivre blanc et la moutarde dans un grand bol
Ajouter progressivement l'huile d'olive en remuant doucement
Ajuster l'acidité avec le jus de citron et ajouter une pincée de poivre de Cayenne
Disposer les herbes fraîches dans un grand saladier et arroser de vinaigrette en les faisant tourner délicatement pour les enrober uniformément