Cette salade est préparée avec des concombres, des haricots noirs, du maïs, des oignons rouges, de l'ail, du jus de citron, du coriandre, du cumin, du poivre de cayenne, du sel et du poivre. Elle est idéale pour un repas léger et rafraîchissant.
Cette salade est inspirée des saveurs de l'été et des ingrédients frais de la saison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et coupez les concombres en tranches fines
Faites chauffer les haricots noirs dans une poêle avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez les concombres, les haricots noirs, le maïs, les oignons rouges et l'ail dans un grand bol
Ajoutez le jus de citron, le coriandre, le cumin, le poivre de cayenne, le sel et le poivre au mélange et mélangez bien
Servez la salade froide ou à température ambiante