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Salade d'épinards et tomates

Salade d'épinards et tomates

Une salade composée d'épinards, de tomates, de champignons, d'oeuf dur et de parmesan, assaisonnée d'une vinaigrette légère

Cette salade est idéale pour les repas en plein air

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
1 Gousse
épinards
épinards
1 Bol
Champignons
Champignons
1 Tasse
Tomates
Tomates
1 Tasse
Œuf
Œuf
2 Unité
Parmesan
Parmesan
2 Tranche

Instructions

Dans un bol, mélangez les ingrédients de la vinaigrette

Dans un grand bol, mélangez les épinards, les champignons et la vinaigrette

Répartissez la salade sur des assiettes

Ajoutez des tranches d'oeuf dur, des tomates et du parmesan râpé

Servez immédiatement