Une salade d'épinards frais, de bleu et de lard, parfaite pour un repas léger et délicieux
Cette salade est idéale pour un déjeuner en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le jus de citron, la moutarde de Dijon et assaisonnez à votre goût
Ajoutez l'huile d'olive en filet, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce soit émulsifiée
Dans un grand bol, combinez les épinards, les champignons, le lard, les œufs durs, l'oignon rouge et le fromage bleu
Versez la sauce sur la salade et mélangez délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés