Cette salade est préparée avec des épinards frais, du bacon croustillant, des noix et une sauce vinaigrette maison
Cette salade est idéale pour un déjeuner en plein air ou un repas léger en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les oignons dans de l'eau glacée pendant 10 à 15 minutes pour éliminer leur saveur piquante
Égoutter les oignons et les mettre de côté
Mélanger les ingrédients de la sauce vinaigrette dans un blender ou un processeur jusqu'à obtenir une consistance lisse
Assaisonner la sauce vinaigrette avec du sel et du poivre si nécessaire
Mélanger les épinards avec les champignons, les oeufs durs, les pois sucrés et la sauce vinaigrette dans un grand bol
Ajouter le bacon croustillant et les noix sur le dessus de la salade
Servir immédiatement