Une salade d'avocat gelifiée, parfaite pour les repas estivaux
Cette salade est inspirée des recettes de salades gelifiées aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes
Faire dissoudre la gélatine ramollie dans l'eau bouillante
Ajouter le jus de citron, la sauce pimentée, le sel, le poivre et le jus d'oignon
Laisser refroidir
Mélanger avec de l'avocat écrasé, de la crème aigre et de la mayonnaise
Battre pour bien mélanger
Verser dans un moule de 1,5 litre
Laisser prendre au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée soit ferme